(1) Comisia de clasificare a carcaselor are un număr total de 25 de membri și are următoarea componență/structură:

a) 11 reprezentanți ai asociațiilor reprezentative ale crescătorilor de porcine, bovine și ovine;

b) 10 reprezentanți ai patronatelor și ai organizațiilor profesionale reprezentative ale procesatorilor de carne;

c) 2 reprezentanți ai asociațiilor comercianților;

d) un reprezentant al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, autoritatea competentă din domeniu și un reprezentant al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.

(2) Alegerea membrilor în Comisia de clasificare a carcaselor se face conform următoarelor criterii:

a) pentru asociațiile crescătorilor de animale, în funcție de efectivele de animale deținute de membrii acestora, în anul precedent alegerii, în ordine descrescătoare;

b) pentru patronate și organizații profesionale, în funcție de cantitatea de carne abatorizată și procesată, în anul precedent alegerii, în ordine descrescătoare;

c) pentru asociațiile de comercianți, în funcție de cifra de afaceri din exercițiul contabil încheiat, în anul precedent alegerii, în ordine descrescătoare.

(3) Reprezentantul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale și reprezentantul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor se desemnează prin ordin al ministrului agriculturii și dezvoltării rurale, respectiv ordin al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.