Abrogat la 19 martie 2011 · înlocuit de Legea 19/2011. Textul rămâne disponibil — formă istorică, nu drept în vigoare.
Produsele alimentare realizate în țară sau cele importate, supuse unui proces tehnologic, trebuie să aibă o asemenea compoziție și calitate, încât să nu constituie un pericol pentru organismul uman, din punct de vedere fizic, chimic, microbiologic, toxicologic, parazitologic sau al nivelului de radioactivitate.