(1) Taxa datorată rezultată din depășirea cotei individuale de livrări este plătită de cumpărător, care colectează de la producători sumele datorate de aceștia în scopul achitării taxei în contul corespunzător de venituri al bugetului de stat, gestionat de M.A.D.R., deschis pe numele A.P.I.A.
(2) Taxa datorată rezultată din depășirea cotei individuale de vânzări directe este plătită direct de producători în contul corespunzător de venituri al bugetului de stat, gestionat de M.A.D.R., deschis pe numele A.P.I.A.
(3) În fiecare an, înainte de 1 octombrie a anului calendaristic, cumpărătorul și, în cazul vânzărilor directe, producătorul care trebuie să achite taxa plătesc sumele datorate în contul corespunzător de venituri al bugetului de stat, gestionat de M.A.D.R. și deschis pe numele A.P.I.A.
(4) Dacă termenul de plată a taxei nu se respectă, sumele datorate sunt supuse procentelor de referință la 3 luni aplicabile la data de 1 octombrie a fiecărui an calendaristic, stabilite de EURIBOR și majorate cu un procent, în conformitate cu prevederile Regulamentul (CE) nr. 595/2004 al Comisiei din 30 martie 2004 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.788/2003 al Consiliului din 29 septembrie 2003 de stabilire a unei prelevări în sectorul laptelui și al produselor lactate, publicat în Jurnalul Oficial, seria L nr. 94 din 31 martie 2004, p. 22, cu modificările și completările ulterioare.
(5) Sumele provenite din colectarea taxei pe excedent se fac venit la bugetul de stat și reprezintă venituri alocate Fondului European de Garantare Agricolă, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1.290/2005 al Consiliului din 21 iunie 2005, cu modificările și completările ulterioare, și ale Regulamentului (CE, Euratom) nr. 1.605/2002 al Consiliului din 25 iunie 2002, cu modificările ulterioare.
(6) Taxa pe excedent se plătește de către statul membru între 16 octombrie și 30 noiembrie următor anului de cotă încheiat, în contul Fondului European de Garantare Agricolă.