Prezenta lege creează cadrul juridic și organizatoric în ceea ce privește relațiile contractuale din sectorul laptelui și al produselor lactate și stabilește cadrul legal al recunoașterii organizațiilor de producători și a asociațiilor acestora din sectorul laptelui și al produselor lactate, care livrează lapte crud, în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1.234/2007 al Consiliului din 22 octombrie 2007 de instituire a unei organizări comune a piețelor agricole și privind dispoziții specifice referitoare la anumite produse agricole ("Regulamentul unic OCP"), cu modificările și completările ulterioare, denumit în continuare Regulament.