Perioada de 12 luni, care începe la data de 1 iulie și se încheie la data de 30 iunie a anului următor, în care se realizează producția de lapte și produse lactate reprezintă anul de piață a laptelui.
Perioada de 12 luni, care începe la data de 1 iulie și se încheie la data de 30 iunie a anului următor, în care se realizează producția de lapte și produse lactate reprezintă anul de piață a laptelui.